 Автор |
Сообщение |
kovaikin
Гуру
 Предупреждений : 3
|
|
| чет стебли такие тоненькие, как они удержут такие могучие помидорины? |
|
 |
|
 |
петрак
Гуру
 |
|
| SERGEI50 писал(а): |
 |
В пятницу поймал,сегодня закоптил.
| IMG_20150620_182731.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.53 MB |
| Просмотрено: |
114 раз(а) |
|
|
|
| |
|
|
kovaikin
Гуру
Предупреждений : 3
|
|
| петрак писал(а): |
| SERGEI50 писал(а): |
|
В пятницу поймал,сегодня закоптил. |
горячее копчение? не это не копчение это вареная рыба не более |
|
| |
|
|
петрак
Гуру
|
|
| kovaikin писал(а): |
| петрак писал(а): |
| SERGEI50 писал(а): |
|
В пятницу поймал,сегодня закоптил. |
горячее копчение? не это не копчение это вареная рыба не более |
На любителя,но очень вкусно.копчу рыбу на даче уже лет 12.
Пробовал коптить и судака и щуку и язя и окуня и плотву,лещ получается самый вкусный. |
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
 Предупреждений : 3
|
|
| петрак писал(а): |
| kovaikin писал(а): |
| петрак писал(а): |
| SERGEI50 писал(а): |
|
В пятницу поймал,сегодня закоптил. |
горячее копчение? не это не копчение это вареная рыба не более |
На любителя,но очень вкусно.копчу рыбу на даче уже лет 12.
Пробовал коптить и судака и щуку и язя и окуня и плотву,лещ получается самый вкусный. |
Я судака коптил! Очень не дурно получается  еще говорят осетрина хороша, надо попробовать как то |
|
| |
|
|
петрак
Гуру
|
|
SERGEI50...
Судак сухой получается..
Попробуй скумбрию закоптить,товарищ коптил говорит вкусно.
Я сам не пробовал коптить скумбрию-надо покупать,
а речная вся халявская -сам ловлю.... |
|
| |
|
|
Serj
Гуру
|
|
| Рыбу при копчении не потрошите, тогда жирок с нее не вытечет весь. Это и к скумбрии и к судаку относится. Скумбрия получается очень вкусная, подтверждаю, главное при посоле не ошибиться с количеством соли и временем засолки. Из-за плотной шкурки, солить приходиться подольше, чем потрошенную рыбу. Еще хорошо завернуть рыбу в марлю, тогда на ней не осядет большого количества дегтя, меньше горечи будет. |
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
Предупреждений : 3
|
|
Закоптил вобщем сегодня скумбрию! Мысль была огня поменьше, щепок побольше, чтобы больше коптилась, чем разваривалась! В итоге получилось не красиво  но вкусно!!! Не описуемо общем вкусно 
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
3.04 MB |
| Просмотрено: |
114 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
2.76 MB |
| Просмотрено: |
114 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
3.24 MB |
| Просмотрено: |
113 раз(а) |
|
|
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
Предупреждений : 3
|
|
Сегодня опять захотелось чего то вкусненького, и настоящего 
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
2.29 MB |
| Просмотрено: |
122 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
3.26 MB |
| Просмотрено: |
100 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
2.17 MB |
| Просмотрено: |
110 раз(а) |
|
|
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
Предупреждений : 3
|
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
2.62 MB |
| Просмотрено: |
110 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.78 MB |
| Просмотрено: |
118 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.76 MB |
| Просмотрено: |
116 раз(а) |
|
|
|
| |
|
|
kursor
Гуру
 |
|
| вчера тоже занялся, вот... |
|
| |
|
|
alexs22222
Гуру
 Предупреждений : 2
|
|
| kursor писал(а): |
| вчера тоже занялся, вот... |
Чистый так сказать продукт. Супер. Правда сам не употребляю. Литр водки уже года два стоит, с пол литра ушло правда на гостей малопьющих, и на сбитее температуры у дочери. Вот все не чего но запах мне не нравится у самогона. Хотя есть спецы перегоняют на 3 раза и запаха почти нет. Когда то давным давно в другой галактике очень редко но не в меру употреблял))) |
|
| |
|
|
kovaikin
Гуру
Предупреждений : 3
|
|
| kursor писал(а): |
| вчера тоже занялся, вот... |
не понял как на индукционной плите нагревается дералюминька? |
|
| |
|
|
kursor
Гуру
|
|
| kovaikin писал(а): |
| не понял как на индукционной плите нагревается дералюминька? |
это не индукционная плита, а обычная панель стеклокерамика(или как она там называется...)
| alexs22222 писал(а): |
| Чистый так сказать продукт. Супер. Правда сам не употребляю. |
я тоже сам редко употребляю...просто подошло время когда запасы иссякли и надо принимать меры, что-бы не остаться без продукта...
а для того что-бы отбить запах дистиллята, нужно просто врезАть сухопарник между колонной и конденсатором. (он на картинке есть, просто стоит за колонной).
немного настойки заколотил. апельсиновая и лимонная... |
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
Предупреждений : 3
|
|
А я спирт беру очень хороший в одном месте секретном и для гостей делаю настойку на виноградном соке! Все очень довольны! самогон это сильно на любителя и канетели много
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.25 MB |
| Просмотрено: |
113 раз(а) |
|
| image.jpg |
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.95 MB |
| Просмотрено: |
117 раз(а) |
|
|
|
| |
|
|
kovaikin
Гуру
Предупреждений : 3
|
|
| SERGEI50 писал(а): |
| А я спирт беру очень хороший в одном месте секретном и для гостей делаю настойку на виноградном соке! Все очень довольны! самогон это сильно на любителя и канетели много |
поделись местом секретным а
и че там за спиртяга? медицинский? |
|
| |
|
|
Serj
Гуру
|
|
| Ага, и мне в личку можно про спирт? Особливо про цену. Крайний раз брал по 750, но качество не айс оказалось. ((( |
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
Предупреждений : 3
|
|
| Место так засекречено что даже мне не говорят Беру через знакомого! |
|
| |
|
|
kovaikin
Гуру
Предупреждений : 3
|
|
| SERGEI50 писал(а): |
| Место так засекречено что даже мне не говорят Беру через знакомого! |
да пофиг на место пусть купит нам купит |
|
| |
|
|
SERGEI50
Эксперт
Предупреждений : 3
|
|
| kovaikin писал(а): |
| SERGEI50 писал(а): |
| Место так засекречено что даже мне не говорят Беру через знакомого! |
да пофиг на место пусть купит нам купит |
Смотрю пользуется спросом сей продукт! Две баклашки были лишнии уже по друзьям разошлись! В следующий раз буду брать побольше 5 литровых баклашек накину по сотке на бутыль наварюсь на спиртяге  |
|
| |
|
|
|
